Уличная кирпичная печь для пиццы

Если вам нравится вкус пиццы, приготовленной на дровах, то этот DIY проект как раз для вас. В данной статье мы расскажем, как своими руками построить уличную кирпичную печь для пиццы.

Первым делом необходимо будет подготовить ровное основание. Это может быть как забетонированная площадка, так и отдельный участок, выложенный тротуарной плиткой.

Далее из брусчатки выкладываем нижнюю (опорную) часть печи — в данном случае это боковые и задняя стенка.

Внутреннее пространство можно будет использовать для хранения дров (твердого топлива для печи).

Основные этапы работ

На следующем этапе на опорную часть укладывается каменная плита. Либо же можно сделать «перекрытие» из кирпича. Также, как вариант, подойдет и железобетонная плита.

На каменную плиту укладывается «слой» огнеупорного кирпича. Свод печи и задняя стенка выкладываются из обычного кирпича. Чтобы сделать свод, используется форма их фанеры.
В верхней части свода устраивается дымоход. Его также можно сделать из обычного красного кирпича.