Механический слайсер своими руками

Механический слайсер представляет собой простое приспособление для удобной нарезки колбасы и овощей одинаковыми и аккуратными ломтями.




Электрические приборы стоят дорого, поэтому для дома вполне подойдет самодельный механический слайсер.
Для изготовления приспособления потребуется широкая и узкая дощечки. Вместо досок можно использовать фанеру.



В широкой доске, которая выступает в качестве основания, необходимо сделать паз на ширину узкой доски (она будет перемещаться в нем вперед-назад).

На следующем этапе придаем узкой доске нужную форму: передний край надо обрезать под углом 45 градусов, а на тыльной стороне вырезается ручка.



Далее из куска доски или фанеры нужно вырезать простой ограничитель П-образной формы. Он нужен для того чтобы фиксировать подвижную часть слайсера.



На последнем этапе останется только вырезать ручку на нижней дощечке. Затем мастер приклеивает лезвие для канцелярского ножа к подвижной части.



В завершении нужно сделать и прикрутить к основанию упор для колбасы. Потом приступаем к сборке.
Подробно о том, как своими руками изготовить механический слайсер для колбасы и других продуктов, смотрите в видеоролике.