Кирпичный мангал
Если вы поклонник шашлыков, то обязательно стоит сложить стационарный мангал своими руками из камня или кирпича. Вы получите двойное удовольствие, жаря шашлыки на жаровне своего собственного производства.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/42/2013/08/14/f6834b.jpg)
Мангалы бывают совершенно разными от простых, до самых сложных. И мы хотели бы предложить вашему вниманию вариант простой конструкции мангала из кирпича, сделать его легко.
Определится с размерами будущей конструкции просто. Нужно стоя согнуть руки в локтях, таким образом, как бы вы держали в руке шампура с шашлыками, запоминайте высоту кистей и получите нужную высоту мангала. Оптимальная ширина для него 30 см, глубину сделайте в 1 кирпич, 12 сантиметров раскаленных углей будет вполне достаточно для того, что бы поддерживать нужный жар.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/42/2013/09/11/6f537da592.jpg)
Прежде, чем начать работу ознакомьтесь с такими моментами:
• Что бы защищать мангал от воды, постройте навес, или водоотталкивающий состав;
• Если мангал применяют для того что бы готовить большое количество шашлыков нужно предусмотреть для интенсивности горения углей поддувало;
• Важно провести обработку мангала термостойкой пропиткой или лаком;
• Что бы жар не шел впустую, нужно сделать топку равную по ширине шампуру;
• Для сооружения мангала не подойдет камень из бута, его можно применять только для облицовки;
• Что бы не было образования сажи, и что бы мангал не дымил, важно создать зону дымосборника.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/42/2013/09/11/788fb2b904.jpg)
Алгоритм создания мангала
• Выкапываем яму размером 160 на 80 см и с глубиной в 60 см;
• После чего засыпаем в неё слой песка в 10 см;
• Теперь можно сделать из фанеры опалубку;
• Формируем фундамент 2мя слоями сетки с ячейкой в 15 на 15 см;
• Теперь зальем опалубку бетоном, дождемся, когда раствор высохнет, и начинаем готовить кирпичи к укладке;
• Шестью слоями пленки из полиэтилена проводим гидроизоляцию для фундамента;
• Теперь можно начать выкладывать кирпичи, 6 шт. рядом, потом 2 ряда по углу как перекрытие;
• Потом 3 сплошных ряда кирпичей;
• В последних трех рядах нужно сделать под мангал пространство из нержавейки с глубиной в 22см. Оставляя зазоры для воздуха.
• После этого нужно отшлифовать кладку кирпичей;
• Теперь стоит вскрывать мангал акриловым водостойким лаком.
• Можно обкладывать горизонтальную поверхность мангала плиткой.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/42/2013/08/14/f6834b.jpg)
Мангалы бывают совершенно разными от простых, до самых сложных. И мы хотели бы предложить вашему вниманию вариант простой конструкции мангала из кирпича, сделать его легко.
Определится с размерами будущей конструкции просто. Нужно стоя согнуть руки в локтях, таким образом, как бы вы держали в руке шампура с шашлыками, запоминайте высоту кистей и получите нужную высоту мангала. Оптимальная ширина для него 30 см, глубину сделайте в 1 кирпич, 12 сантиметров раскаленных углей будет вполне достаточно для того, что бы поддерживать нужный жар.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/42/2013/09/11/6f537da592.jpg)
Прежде, чем начать работу ознакомьтесь с такими моментами:
• Что бы защищать мангал от воды, постройте навес, или водоотталкивающий состав;
• Если мангал применяют для того что бы готовить большое количество шашлыков нужно предусмотреть для интенсивности горения углей поддувало;
• Важно провести обработку мангала термостойкой пропиткой или лаком;
• Что бы жар не шел впустую, нужно сделать топку равную по ширине шампуру;
• Для сооружения мангала не подойдет камень из бута, его можно применять только для облицовки;
• Что бы не было образования сажи, и что бы мангал не дымил, важно создать зону дымосборника.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/42/2013/09/11/788fb2b904.jpg)
Алгоритм создания мангала
• Выкапываем яму размером 160 на 80 см и с глубиной в 60 см;
• После чего засыпаем в неё слой песка в 10 см;
• Теперь можно сделать из фанеры опалубку;
• Формируем фундамент 2мя слоями сетки с ячейкой в 15 на 15 см;
• Теперь зальем опалубку бетоном, дождемся, когда раствор высохнет, и начинаем готовить кирпичи к укладке;
• Шестью слоями пленки из полиэтилена проводим гидроизоляцию для фундамента;
• Теперь можно начать выкладывать кирпичи, 6 шт. рядом, потом 2 ряда по углу как перекрытие;
• Потом 3 сплошных ряда кирпичей;
• В последних трех рядах нужно сделать под мангал пространство из нержавейки с глубиной в 22см. Оставляя зазоры для воздуха.
• После этого нужно отшлифовать кладку кирпичей;
• Теперь стоит вскрывать мангал акриловым водостойким лаком.
• Можно обкладывать горизонтальную поверхность мангала плиткой.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
-1
)))))))
- ↓